Vandaag hebben we een rustdag. We overwegen nog om naar een honkbalwedstrijd te gaan maar, nah, toch maar niet. We gaan gewoon dagje keutelen. Ontbijtje bij de Ihop, wat winkelen (oa lopen we door een enorme drankenhandel en de Barnes & Noble boekenwinkel), beetje aanprutsen op de kamer en ter afsluiting gaan we eten bij een BBQ restaurant. Kansas City is beroemd om de BBQ dus dat hoort er bij als je hier bent. Ik zoek een restaurant dat hoog op de lijst van BBQ tenten staat. Nou als we klaar zijn snappen we waarom Jack Black goed bekend staat, jeutje wat ontzettend lekker!  We delen een combo met runderrib, Pulled pork en een Kansas City specialiteit, Burnt ends. Dat zijn de uiteinden van een stuk vlees die je lang op een lage temperatuur moet klaarmaken. Oh wow wat zalig!  Er bij hebben we nog wat wortels en gepofte aardappel. Als toetje delen we een crème brulee. Ook al prima. Kortom. Dit was een doorslaand succes!

Nog een paar foto’s staan hier